Inter-Juice
Aromas y Aceites
Los aceites esenciales y aromas cítricos de Interjuice son extraídos con procesos especializados que preservan la intensidad aromática y pureza natural.
Sus aplicaciones abarcan la industria alimentaria, bebidas, confitería, cosmética, perfumería, limpieza y aromaterapia.
Se distinguen por su calidad consistente y el cumplimiento de estándares internacionales de seguridad y trazabilidad
Propiedades y Usos
Naranja
El concentrado se obtiene a partir de jugo de fruta madura, fresca y saludable. La pulpa se elimina mediante filtración, el jugo se somete a evaporación para su concentración, se pasteuriza y finalmente se conserva mediante congelación, preservando su calidad y seguridad alimentaria.
Tipos: Variedades tempranas (Mars, Hamlin, Parson Brown, San Miguel) y tardías, siendo la Valencia la principal
Cualidades
Tipos
Variedades tempranas (Mars, Hamlin, Parson Brown, San Miguel) y tardías, siendo la Valencia la principal.
Origen
Originaria del sur de China.
Limón
El concentrado de Limón contiene un alto contenido de vitamina C, antioxidantes naturales y beneficios para el sistema inmune.
Tipo: Limón persa y limón italiano.
Cualidades
Tipos
Limón persa y limón italiano.
Origen
Originario del sudeste de Asia, perfeccionado en Italia.
Mandarina
El concentrado de mandarian es rico en vitamina C, flavonoides y betacarotenos, que fortalecen el sistema inmunológico.
Tipos: Clementinas (dulces y sin semilla), Satsumas (fáciles de pelar, sabor suave) e híbridos como la Dancy (más ácida)
Cualidades
Tipos
Clementinas (dulces y sin semilla), Satsumas (fáciles de pelar, sabor suave) e híbridos como la Dancy (más ácida).
Origen
China y sudeste asiático
Toronja
El concetrado de toronja es bajo en calorías, rico en fibra, vitaminas A, B y C, minerales y antioxidantes que apoyan la salud digestiva, hepática y cardiovascular.
Tipo: Ruby Red, Doble Roja Criolla y Red Blush (pulpa blanca, rosa y roja)
Cualidades
Tipos
Ruby Red, Doble Roja Criolla y Red Blush (pulpa blanca, rosa y roja).
Origen
Híbrido natural originado en Barbados del cruce entre pampelmusa y naranja dulce.
Instalaciones de vanguardia
Cada equipo que conforma nuestra línea de procesos y producción, ha sido elegido con los criterios de innovación, actualización y funcionalidad inocua.
Evaporador
Laboratorio
Extractores
Tratamiento
de agua
Isotanques
Cuarto frío
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Jugo NFC
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